Кумпан-Ленина 60 это центр города( панорамные окна, ранний завтрак, обед, ужин, богатая карта вин). Приглашаем соискателя на должность Су-шефа Обязанности: организовать и контролировать комфортную работу кухни на смене; контролировать соблюдение ТТК приготовления блюд; заказывать сырье и контролировать сроки и объёмы. вести документооборот, отчетность, табель учета времени; контролировать соблюдение СанПиН, ОТ, ТБ и ПБ; адаптация стажеров; контролировать соблюдение Стандарта внешнего вида и поведения; быть правой рукой Шеф -повара. Требования: Опыт работы от 2-х лет действующая мед.книжка Условия: место работы, с удобной транспортной развязкой; трудоустройство по ТК РФ; график сменный; стабильная выплата аванс/расчет 2 раза в месяц; горячее питание; вечерний трансфер до дома; периодический медосмотр; корпоративные мероприятия и тимбилдинг; участие в выездных мероприятиях; повышение квалификации, карьерный рост.
Похожие вакансии