Мы ищем эксперта, который возьмет на себя ключевую роль в обеспечении безопасности выпускаемой продукции и станет драйвером внедрения принципов ХАССП на производстве. Вам предстоит не просто поддерживать документацию, а выстраивать систему менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) в соответствии с актуальными требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019, используя современные цифровые инструменты для анализа рисков и мониторинга. Обязанности: Обеспечение СМБПП и ХАССП (базовый функционал); Внедрение в структуру производства принципов пищевой безопасности ХАССП; Разрабатывать и актуализировать документацию СМБПП в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019; Проводить анализ опасностей биологического, химического и физического происхождения на всех этапах производств с использованием средств и технологий цифровизации; Определять ККТ и устанавливать критические пределы, процедуры мониторинга, коррекции и корректирующих действий; Обеспечивать подготовку предприятия к сертификационным и инспекционным аудитам; Проводить обучение персонала по вопросам безопасности пищевой продукции; Выполнение требований политик и процедур Предприятия, относящихся к занимаемой должности, включая требования систем менеджмента; Идентификация потерь; Моделирование процессов "как есть" (AS-IS) и "как должно быть" ( TO-BE); Реинжиниринг основных производственных, вспомогательных и обслуживающих процессов с целью устранения потерь и повышения эффективности Требования: Высшее образование-бакалавриат или Высшее образование (непрофильное) - бакалавриат и дополнительное профессиональное образование в сфере управления качеством (менеджмент качества); Дополнительное образование - обучение по СМБПП / ХАССП (удостоверение установленного образца); Опыт работы специалистом по качеству от 1 года. Опыт разработки и внедрения СМБПП, участие в сертифицированных аудитах. Профессиональные знания: ГОСТ Р ИСО 2200-2019 (ISO 22000:2018) - требования к СМБПП; Принципы ХАССП (анализ опасностей и ККТ); Методы анализа рисков и оценки опасностей; Порядок проведения внутренних и внешних аудитов; Система прослеживаемости и управление аллергенами. Практические навыки: Разработка и оформление документации СМБПП; Проведение анализа опасностей и определение ККТ; Организация и проведение внутренних аудитов; Работа в информационных системах ( 1С, электронный документооборот); Личные качества: Способность выявлять риски и системные несоответствия; Точность в оформлении документации и анализе данных; Готовность осваивать новые требования и стандарты. Условия: Доставка на работу корпоративным транспортом; Скидка 50% в аквапарк "ЛетоЛето"; Новогодние подарки детям; Участие в корпоративных турнирах по футболу, волейболу, и теннису; Финансовая поддержка в трудных жизненных ситуациях и тд; Бронь военнообязанных; Акция - приведи друга, получи 10 000 рублей; Заработная плата официальная без задержек.
Похожие вакансии
Специалист по организационному развитию и С&В
От 91 000 до 91 000 руб.
Тюмень
НОВАПОРТ – Общий центр обслуживания
Специалист по качеству (аудитор бизнес-процессов)
От 62 900 до 62 900 руб.
Тюмень
ЮТэйр, Авиакомпания