Обязанности:
TEHNIKUM — это новый амбициозный проект, рождённый на стыке двух гигантов индустрии: культового холдинга White Rabbit Family и известной сети ресторанов «Максим». Мы создали уникальное гастрономическое пространство, где высокая кухня встречается с безупречным сервисом нового формата.TEHNIKUM ищет своего менеджера!Что мы предлагаем: Работа в самом сердце Тюмени по адресу ул. Ленина, 10. Высокий уровень заработной платы — почасовая ставка составляет 350 ₽/ч., от 70 000 руб. за месяц. На время стажировки — 300 ₽/ч. Официальное трудоустройство по ТК РФ со всеми гарантиями. Сменный график 2/2. Мы работаем в разных режимах: с 8:00 до 20:00, с 12:00 до 00:00, а в пятницу и субботу — до 02:00. Готовы обсуждать индивидуальный подход к графику. Забота о сотрудниках: Бесплатное питание во время смены. Организованная развозка после рабочего дня. Оформление медицинской книжки полностью за счёт компании. Корпоративная жизнь: участие в спортивных мероприятиях, конкурсах, подарки ко Дню рождения и годовщине работы. Корпоративное обучение и гарантированный профессиональный рост внутри развивающейся сети ресторанов. Комфортное вхождение в должность благодаря полной оплачиваемой стажировке. Корпоративная скидка 20% в заведениях ресторанной сети. Бонус 5000 ₽ по программе «Приведи друга» за каждого нового коллегу. Что предстоит делать: Управление командой зала и поддержание выдающегося гостеприимства для каждого гостя. Ведение оперативной отчетности и обработка заказов в системах iiko и Excel. Обеспечение соблюдения кассовой дисциплины. Контроль бесперебойной работы всех подразделений: актуализация старт/стоп/гоу листов; выдача хозяйственных средств персоналу; оформление предзаказов и предоплат. Развитие коммуникативных навыков команды и внедрение новых технологий в рабочие процессы. Что мы ждем: Релевантный опыт работы в сфере общественного питания от 1 года. Навыки управления персоналом и лидерские качества. Ответственность, нацеленность на результат и желание осваивать новые инструменты. Мы ищем единомышленника, готового разделить с нами путь к успеху. Если вы готовы к вызовам и хотите развиваться вместе с лидером индустрии, спешите отправить своё резюме и присоединяйтесь к команде TEHNIKUM!Похожие вакансии