Обязанности:
Создавайте современное питание вместе с сильной командой! «Магия вкуса» — крупный комбинат здорового питания, специализирующийся на аутсорсинге услуг общественного питания. Мы ежедневно обеспечиваем качественным питанием предприятия, коллективы и социальные учреждения. В связи с развитием компании и открытием новых объектов приглашаем в команду Руководитель отдела питания — профессионала, который сможет эффективно управлять производственными процессами, обеспечивать высокий уровень качества и участвовать в запуске объектов питания. ✨ Что мы предлагаем: — Работу в стабильной и активно развивающейся компании;— Участие в открытии и запуске новых объектов;— Возможность влиять на развитие производственных процессов;— Интересные проекты и профессиональную реализацию;— Достойную заработную плату;— Корпоративное питание;— Поддержку руководства и сильную команду. 📌 Основные задачи: — Разработка и внедрение меню;— Контроль качества продукции и соблюдения технологических процессов;— Руководство отдела питания;— Участие в открытии, запуске и сопровождении новых объектов общественного питания;— Организация эффективной работы производства и персонала;— Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества;— Организация банкетов, корпоративного и выездного питания;— Контроль себестоимости и снижение производственных потерь;— Обучение, развитие и аттестация персонала;— Внедрение современных технологий приготовления и сервиса. ✅ Наши ожидания: — Опыт работы в общественном питании;— Желательно профильное технологическое образование;— Опыт открытия и запуска объектов питания будет преимуществом;— Знание производственных процессов, СанПиН и стандартов качества;— Навыки управления персоналом и организации работы производства;— Лидерские качества, ответственность и системный подход к работе. 🌿 «Магия вкуса» — это команда профессионалов, современный подход к питанию и возможность реализовать себя в масштабных проектах.Похожие вакансии