«Настоящие пекарни», Тюмень. Зарядитесь энергией развития и контроля качества в крупной сети! Мы — сеть из 18 пекарен в Тюмени. Если вы любите стандарты, эта вакансия для вас. Миссия нашей компании – ощущение дома, свежие бабушкины пирожки по приятным ценам, с сохранением семейных рецептов. Мы-это привычный вкус дома. Обязанности: -Контроль внешнего вида продавцов и соблюдение стандартов работы. -Контроль чистоты на торговых точках, внешнего вида (и вкуса) продукции и актуальности ценников, рекламной продукции. -Ежедневный контроль выполнения плана, ср. чека, списания. Анализ продаж и работа над их увеличением. -Разработка и внедрение, аттестация продавцов (стандарты сервиса, ассортимент, работа с возражениями, допродажи). -Составление графиков смен, ведение табеля учёта рабочего времени продавцов-кассиров. -Участие в инвентаризациях зала. Требования: -Опыт работы в розничной торговле или общепите от 1 года (супервайзер, старший продавец, менеджер, управляющий точкой). -Опыт управления 5+ точками (приветствуется). -Умение работать с отчётностью и анализировать цифры (план/факт, средний чек, списания). -Навыки обучения персонала и контроля дисциплины. -Знание санитарных норм для точек общепита / выпечки (будет плюсом). -Ответственность, системность, внимательность к деталям. -Готовность к разъездному характеру работы (по точкам). Условия: -Оформление по ТК РФ. -График: 5/2 или гибридный (обсуждаемо). -Заработная плата: оклад + KPI Разъезды по точкам (до 10 пекарен) Мобильный телефон / корпоративная связь (при необходимости).
Похожие вакансии
От 31 157 до 31 157 руб.
Тюмень
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЮМЕНЬПРОМИЗЫСКАНИЯ"
Заместитель заведующего (менеджер по качеству) Тюменской фитосанитарной испытательной лаборатории
От 85 000 руб.
Тюмень
Тюменский филиал ФГБУ ВНИИЗЖ