Обязанности:
Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты! Ты любишь атмосферу гостеприимства, умеешь создавать команду единомышленников и хочешь влиять на развитие современного ресторана? Тогда эта вакансия для Вас! Мы ищем энергичного управляющего для уютного ресторана «LaStoria» на 85 посадочных мест с командой из 43 сотрудников. Задачи, которые стоят перед Вами: Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов ресторана (зал, кухня, бар, банкеты, доставка). Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация персонала Поддержание и обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Контроль качества блюд и обслуживания Контроль ведения учета, отчетности, работа с поставщиками Оптимизация расходов и выполнение плановых показателей Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей Соблюдение стандартов компании и санитарных норм Наши ожидания: Опыт работы управляющим/менеджером ресторана от 3 лет Умение эффективно руководить большой командой Знание стандартов ресторанного сервиса и санитарных норм Навыки бюджетирования, планирования и аналитики Стрессоустойчивость, лидерские качества, клиентоориентированность Готовность к переезду (релокационный пакет предоставляется) Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата График 6/1, работа на территории работодателя Релокационный пакет для переезда в г. Сургут Возможности для профессионального роста и развития Дружная команда и поддержка на всех этапах адаптации О компании Строительная компания «ЮВиС» — лидер в сфере строительства и реконструкции транспортной инфраструктуры Югры. Более 21 года мы создаём современные дороги и благоустроенные территории, заботясь о качестве, безопасности и комфорте. Ресторанный бизнес - одно из направлений нашей деятельности.Похожие вакансии