Обязанности: Обеспечивает качественную термическую обработку продукта в соответствии с технологией; Отвечает за исправность и чистоту аппарата; Операционные обязанности: Осуществляет изготовления продукта, строго соблюдая технологические параметры (температура, время, скорость подачи); Контролирует качество поступающего на жарку сырья, при отклонениях сообщает старшему оператору; Визуально и по приборам оценивает качество готового продукта (цвет, структура, запах); Корректно переносит бирки с сырья на готовый продукт или промежуточную тару; Обеспечивает бесперебойную подачу сырья в аппарат и выход готового продукта; Проводит наладку и регулировку аппарата в начале смены, следит за его работой; Своевременно сообщает старшему оператору о неполадках, изменениях в работе аппарата; Проводит периодическую чистку аппарата согласно графику (удаление нагара, масла, т.д). Поддерживает чистоту и порядок на участке жарки, убирает масляные пятна, просыпу; Соблюдает личную гигиену и технику безопасности, особенно при работе с горячим маслом и поверхностями; Участвует в передаче смены, информирует сменщика о состоянии аппарата.; Требования: Опыт работы на пищевом производстве приветствуется; Внимательность, умение работать в команде; Способность выполнять однообразную работу; Способность к концентрации внимания; Развитая зрительно-моторная координация движений; Наличие санитарной книжки, либо прохождение по факту трудоустройства. Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня; Оклад 80 тысяч до вычета + KPI; График работы: с 08:00 до 20:00 5 дней в день сб - вс выходной, с 20:00 до 08:00 5 дней ночь сб - вс выходной; Испытательный срок 3 месяца; Наставничество на период адаптации, открытая горизонтальная и вертикальная коммуникация; Подарки детям на Новый год; Скидка сотрудникам на продукцию компании.
Похожие вакансии