Обязанности:
Проверяет соответствие принимаемых продуктов питания с сопроводительными документами. Сортирует продукты по видам, качеству и назначению. Выдает продукты питания на кухню в соответствии с технологическими картами. Несет ответственность за продукты с целью предотвращения порчи и потерь. Ведет учет материальных ценностей и ведет документацию при их движении. Проводит инвентаризацию. Ведет необходимую документацию на ПК. Соблюдает санитарно-эпидемиологические нормы и правила. Следит за чистотой в кладовой и в оборудовании. Соблюдает личную гигиену, своевременно проходит медосмотры, лабораторные обследования.
Требования:
Пунктуальность, добросовестность, коммуникабельность