Приглашаем на позицию Пекаря -кондитера в новый современный ресторан г. Твери. Мы ищем кондитера, который любит создавать десерты и умеет держать стабильный результат в ритме ресторанной кухни. Обязанности: - готовить кондитерские изделия, бисквиты, кремы и другие позиции по технологическим картам; - собирать и оформлять десерты, следить за единообразием внешнего вида и вкуса; - контролировать сроки годности сырья и готовой продукции; - соблюдать санитарные нормы, правила личной гигиены и поддерживать порядок на рабочем месте; Требования: - опыт работы кондитером в ресторане или кафе (от 1 года); - уверенное владение базовыми техниками (бисквиты, заварные и масляные кремы, глазури, простые декоры, бриошь хлеб, багет тар тин, булочки гамбургер деревенский хлеб, чиабатта); - понимание важности точности в граммах и соблюдения рецептур; - аккуратность, внимательность, ответственность; - наличие медицинской книжки или готовность её оформить (расходы возмещаем). Условия: - трудоустройство по ТК РФ, график 5/2, 8‑часовой рабочий день; - стабильная загрузка и понятные стандарты работы; - зар.плата от 70.000 рублей, без задержек; - питание за счет работодателя, корпоративные скидки.
Похожие вакансии