Обязанности:
Ведение процесса формования пряников вручную на металлических прессах. Контроль за качеством поступающего теста. Выполнение другой работы по указанию изготовителя бисквита более высокой квалификации. Ведение технологического процесса выпечки пряников. Посадка кассет с тестовыми заготовками (пряниками) в печь. Выборка готовых изделий из печи. Контроль за температурным режимом пекарной камеры. Отбраковка, укладка готовой продукции на лотки.Правила производственной санитарии и гигиены. Порядок рациональной организации труда на рабочем месте. Виды дефектов полуфабрикатов и готовой продукции и способы их предупреждения и устранения, пути повышения качества продукции. Требования безопасности труда, правила пожарной безопасности и внутреннего трудового распорядка.
Похожие вакансии
От 45 000 до 50 000 руб.
Тула
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СТАРАЯ ТУЛА"
Изготовитель стеклопластиковых изделий намоткой
От 90 000 до 90 000 руб.
Тула
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТУЛАТОЧМАШ"
Изготовитель стеклопластиковых изделий намоткой
От 89 000 до 123 000 руб.
Тула
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНСТРУКТОРСКОЕ БЮРО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ ИМ. АКАДЕМИКА А. Г. ШИПУНОВА"