Обязанности: раздавать пациентам готовую пищу в соответствии с назначенными диетами и порциями; проверять соответствие блюд лечебным столам (диетам), контролировать температуру подачи горячих и холодных блюд; поддерживать чистоту и порядок в буфете и на раздаче: мыть посуду, протирать столы и рабочие поверхности, убирать остатки еды; соблюдать правила хранения продуктов и готовых блюд, следить за сроками годности, фиксировать остатки и порчу; принимать и проверять поступающую из пищеблока продукцию по количеству и качеству; своевременно сообщать ответственному лицу о неисправностях оборудования (холодильники, мармиты, СВЧ и т. д.); строго соблюдать санитарно-гигиенические требования и правила личной гигиены, использовать спецодежду и средства индивидуальной защиты; участвовать в плановых генеральных уборках буфетной зоны согласно графику. Требования: наличие действующей медицинской книжки; знание и соблюдение СанПиН и правил санитарии и гигиены при работе с пищевыми продуктами; внимательность, ответственность, аккуратность, доброжелательность в общении; готовность к физической работе в течение смены (перемещение ёмкостей, работа стоя) Преимущества работы в нашей больнице: стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц; работа в коллективе, поддержка со стороны руководства; соблюдение норм охраны труда и комфортных условий на рабочем месте.
Похожие вакансии
Буфетчица/Буфетчик в отделение стационара
От 30 000 руб.
Тула
ГУЗ ТО Тульская областная клиническая больница
Уборщик территории (дворник) в больницу
От 40 000 до 50 000 руб.
Тула
ГУЗ Тульская детская областная клиническая больница
От 35 000 до 35 000 руб.
Тула
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ТУЛЬСКАЯ ДЕТСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"