Обязанности:
Чем предстоит заниматься Проводить ветеринарно-санитарную экспертизу поступающего сырья животного происхождения (мясо, птица, рыба, яйца, молочная продукция) для питания детей. Проверять наличие и корректность сопроводительных документов Контролировать условия транспортировки и хранения сырья, температурный режим, целостность упаковки, сроки годности. Осуществлять визуальный и органолептический контроль продукции, фиксировать отклонения и оформлять акты при выявлении несоответствий. Участвовать в приёмке партий продукции совместно с кладовщиком и технологом, вести журналы входного контроля. Следить за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013) и ветеринарного законодательства. Ответственность, внимательность, умение аргументировать выводы и отстаивать позицию при выявлении нарушений. Что предлагаем Стабильную заработную плату и своевременные выплаты. Официальное трудоустройство по ТК РФ. Социальный пакет, оплачиваемый отпуск и больничные. Важную социальную функцию — участие в обеспечении безопасного питания детей. Понятные регламенты, поддержку руководства и возможность профессионального роста. Кого мы ищем Высшее или среднее профессиональное ветеринарное образование. Опыт работы в ветеринарном контроле, на пищевом производстве, в лаборатории или в структуре Россельхознадзора (желательно). Уверенное знание ветеринарного законодательства, технических регламентов и порядка работы. Навыки оформления ветеринарных сопроводительных документов и ведения журналов учёта.Похожие вакансии