Обязанности: организация и обеспечение бесперебойной работы пищевого производства в течение рабочей смены, обеспечение соблюдения технологии приготовления блюд. Обеспечение плана выработки готовой продукции в течение смены Организация рабочей смены поваров, кухонный работников Составление меню; Контроль качества сырья, обеспечение технологии приготовления; Контроль санитарных требований; Составление отчётов; Составление заявок на товары, сырьё. Требования: уверенное знание ПК Знание технологий процессов приготовления блюд Аккуратность, ответственность, коммуникабельность Условия: График работы 5/2 Бесплатное питание Зарплата 120 000 рублей Возможность карьерного роста
Похожие вакансии
От 35 000 до 40 000 руб.
Тула
ТУЛЬСКИЙ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"