Обязанности:
Сеть кофеен "BABA ROMA" в поиске операционного директора, который построит эффективную систему управления и обеспечит рост сети и развитие сети. Ключевые задачи: Операционное управление – достижение плановых показателей (увеличение выручки и сокращение расходов); Развитие сети – масштабирование успешных форматов; Стандартизация – разработка и внедрение регламентов, контроль их исполнения; Персонал – формирование управленческой команды, подбор, обучение, мотивация сотрудников; Сервис – поддержание высоких стандартов сервиса и гостеприимства; Оптимизация процессов – отработка взаимодействия между подразделениями, разработка и внедрение бизнес-процессов; Финансы – бюджетирование и контроль затрат. Требования: Высшее образование; Опыт работы в общественном питании на аналогичной позиции в сегменте кофеен (ресторанов, кафе) от 5 лет; Опыт открытия новых заведений; Знание принципов формирования бюджета и его контроля; Умение работать с KPI, финансовой отчетностью и операционными метриками; Уверенный пользователь 1С и IIKO; Предпринимательское мышление – готовность принимать решения в условиях неопределенности; Мобильность, ориентация на результат, коммуникабельность, способность работать в режиме многозадачности, позитивное мышление, энергичность. Мы предлагаем: Возможность стать частью классной команды, большую свободу в выстраивании бизнес – процессов; конкурентную зарплату + бонусы за результат (готовы обсудить индивидуальные условия системы мотивации); официальное трудоустройство (оплата больничного, отпуска и все соц. гарантии); график 5/2 с 09.00 до 18.00; разъездной характер работы (корпоративное такси). "BABA ROMA" - успешно развивающаяся сеть, поэтому мы ждем сотрудника, который ищет работу в стабильной компании и хочет быть уверенным в завтрашнем дне!Похожие вакансии