Обязанности:
«BABA ROMA» — успешно развивающаяся сеть кафе-кондитерских в Томске. В связи с увеличением объемов производства готовой еды (салаты, закуски, горячие блюда), мы ищем сильного лидера и эксперта в технологиях! Мы предлагаем: Стабильный доход: от 80 000 ₽ на руки; График: классический 5/2 (08:00 – 17:00); Комфорт: современное оборудование и полностью оснащенное рабочее место; Забота: служебный транспорт, компенсация медкнижки; Для иногородних: компенсация проживания и транспортных расходов. Ваши ключевые задачи: Управление: организация и контроль работы цеха (кулинария); R&D: разработка и запуск новых позиций с нуля; Качество: строгий контроль соблюдения ТТК и предотвращение брака; Документация: ведение и корректировка ТТК, расчет потерь; Команда: обучение персонала и решение текущих вопросов производства. Мы ждем от вас: Высшее профильное образование и опыт работы технологом/зав. производством; Знание технологической документации и современных требований общепита; Готовность к экспериментам и желание создавать лучший продукт в городе! Место работы: г. Томск, ул. Пролетарская, 62/7 (мкр. Черемошники).Похожие вакансии