Обязанности:
Сибагро - кормим миллионы людей по всей стране.Работаем на земле, фермах, заводах, складах, в лабораториях и офисах. Настоящее дело - настоящие возможности для стабильности и уверенности в завтрашнем дне. Птицефабрика «Томская», находится в поиске заведующего производственной столовой. Чем необходимо заниматься: контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли и норм охраны труда; контроль за состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-гигиеническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений; координация работы кухни и зала, планирование и разработка меню, контроль наличия и качества продуктов, соблюдение условий их хранения; подбор, обучение персонала столовой, составление графиков работы (поваров, мойщиков), контроль трудовой дисциплины; ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой. Что для этого нужно: высшее или среднее профессиональное образование в сфере общественного питания, технологии продукции; опыт работы на аналогичной должности не менее трёх лет; знание нормативной документации СанПиН, правил охраны труда и пожарной безопасности; знание правил учета товаров, составления калькуляций, работы с технологическими картами; уверенное владение пакетом MS Office (Word, Excel, Outlook); ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, организованность. Мы предлагаем: Финансовую стабильность: работа в федеральной компании, стабильная зарплата, уверенность в завтрашнем дне; Заботу о здоровье: компенсация санаторно-курортного лечения, ежегодный медосмотр, спортивные тренировки от компании и т.д; Обучение: профессиональное развитие и обучение за счет компании; Корпоративный транспорт: доставка корпоративным транспортом согласно утвержденному маршруту. Место работы: Томская область, Томский район, село Малиновка, 1-вя площадка Птицефабрики "Томская", строение 41 (доставка к месту работы и обратно служебным автобусом согласно утвержденному маршруту).График работы: 5/2, с 08.00 до 17.00. Благодарим Вас за желание построить свою карьеру в нашей компании!Похожие вакансии