Обязанности:
Приёмка и визуальный осмотр поступающего сырья по установленным стандартам. Оценка внешнего вида, целостности тары, отсутствия загрязнений и повреждений. Взвешивание каждой партии на электронных или механических весах, фиксация веса в журналах и электронных системах. Отбор проб сырья для лабораторного анализа: влажность, кислотность, чистота, содержание посторонних примесей. Оформление актов приёмки, накладных, сертификатов качества, передача их в лабораторию и бухгалтерию. В случае несоответствия сырья стандартам информирование поставщика, оформление акта несоответствия, участие в сортировке или возврате некачественного сырья. Подготовка сырья к дальнейшей переработке: сортировка, передача на производственные участки или закладывание на хранение в специальные помещения. Ведение учёта поступлений, участие в инвентаризациях, взаимодействие с логистами, кладовщиками, технологами. Соблюдение санитарных норм, техники безопасности, производственных требований. Оформление итоговой документации, сдача отчётности, уборка рабочего места и информирование мастера о результатах.
Требования:
Ответственность, исполнительностьПохожие вакансии