Обязанности:
Приветствуем тебя, будущий банкетный менеджер Шеф кейтеринг! Эта вакансия для креативных, но системных людей, которые хотят организовывать крутые и масштабные мероприятия в Самарской области! ______________________ Выездной ресторан «ШЕФ Кейтеринг» более 23 лет работает на рынке событийного кейтеринга Самарской области и является лидером в своем деле www.shef63.ru Среди наших проектов: Чемпионат мира по футболу, Фестиваль «Студенческая весна», Фестиваль «IВолга», масштабные конференции для клиентов Альфа-Банка, корпоративные мероприятия для компаний «Роснефть» и «Сбербанк» и многие другие значимые проекты области! Шеф кейтеринг удостоен множества федеральных наград за достижения в своей сфере! Хочешь стать частью команды, создающей настоящие фееричные праздники для топовых компаний области? Что нужно делать: Готовить и реализовывать проекты Шеф кейтеринг на выездных площадках области (банкеты, фуршеты, кофе-брейки, гала-ужины и т.д.). Твои функции: Разработка концепции и декора мероприятия. Понадобится включать фантазию и вдохновляться текущими трендами гастрономической индустрии, продумывать детали, подбирать элементы оформления из наших коллекций (у нас есть готовые коллекции декора в различных стилях и тематике). Составление технических райдеров и заказ оборудования и инвентаря на складах компании. Тебе в помощь наша автоматизированная система сбора «списков». Коммуникация со смежными подразделениями по согласованию деталей. С тобой рядом опытная команда, заряженная на результат и 100% ое удовлетворение наших клиентов. Подбор персонала из базы и других источников. Чаты и группы тебе в помощь! Заказ автотранспорта в отделе логистики. Тут снова тебе в помощь наша автоматизированная система управления проектами. Выезд на площадку и проведение мероприятия. Венец твоего труда – выезжай на место и покажи нашу силу в кейтеринге! Коммуникация с Заказчиком на площадке. Они бывают разные, но чаще довольные и спокойные, потому что заказывают мероприятие в Шеф кейтеринге. Управление командой на площадке. Прокачай себя наставником, используй разные системы мотивации фрилансеров. Закрытие мероприятий по чек-листу и оформление отчетной документации. Мы ценим получаемый опыт и всегда фиксируем не только достижения, но и ошибки. Получение и анализ обратной связи для постоянного улучшения сервиса. Нет комментариев: и так понятно! Проведение совещаний со всеми подразделениями по качеству их работы, постоянное совершенствование. 60-70% времени работа проходит в офисе, требуется системность, креатив, умение планировать и готовность реализовывать крупные проекты. Кого мы ищем? Специалиста в ресторанном бизнесе или кейтеринге с опытом организации банкетов и фуршетов или других праздничных, деловых мероприятий. Знатока ресторанного сервиса с умением управлять командой. Активного, мобильного, стрессоустойчивого и ответственного человека, готового работать в динамичной среде. Что мы предлагаем: Зарплата: тариф 70 000 рублей за месяц + доход от каждого проведенного тобой мероприятия (реальный среднемесячный доход менеджеров 70–120 000 руб., в высокий сезон - еще выше); График работы: гибридный— ты сам планируешь свою загрузку и график, работу в офисе и выезды на мероприятия. Официальное оформление по ТК РФ. Льготное корпоративное питание. Адрес офиса: ул.Свердлова, 51. Уникальную возможность поработать с самыми известными компаниями и брендами области. Готов стать частью команды, которая делает красивые мероприятия? Если ты хочешь развиваться в индустрии кейтеринга с лидером рынка — не жди! Отправляй отклик, и мы обязательно свяжемся с тобой! Опыт работы в общественном питании или эвент индустрии (предпочтительно), опыт в проектной деятельностиПохожие вакансии
От 35 000 до 85 000 руб.
Тольятти
Студия растяжки Lady Stretch (ИП Затопляева Юлия Александровна)