Обязанности: Разработка нормативно-технической документации на соки, упаковку и т. д (ТУ, ТИ, рецептуры). Организация технологического процесса производства и розлива соков (разработка рецептур, производственный учет материалов, реагентов и т.д.). Проведение работ по подтверждению соответствия продукции техническим регламентам (оформление деклараций соответствия, сертификатов, протоколов испытаний). Контроль качества соков на соответствие СанПин. Организовать санитарно- технические нормы безопасности производства. Организовать согласно нормативам условия хранения соков, тары. Обработка тары. Требования к розливу соков, к емкостям. Требования: Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года. Условия: График работы - по договоренности (частичная занятость). Заработная плата по результатам собеседования. Оформление по ТК РФ.
Похожие вакансии