Обязанности:
Уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; оказание помощи поварам и шеф-поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов; подготовка блюд к подаче; распаковка, проверка, перемещение, взвешивание и хранение запасов в холодильниках, буфетах и других зонах хранения; мытье посуды и кухонной утвари и их уборка; подготовка, приготовление, поджаривание и разогрев простых блюд.
Требования:
Кухонный рабочий дошкольного образовательного учреждения должен знать: санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (далее санитарно-эпидемиологические правила); гигиенические нормативы по устройству, содержанию и режиму работы организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи (далее гигиенические нормативы); санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи (далее санитарные правила); правила безопасного использования санитарно-технического оборудования; правила проведения уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющими средствами; общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности; Устав, режим и Правила внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения; наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение в соответствии с маркировкой; правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве; правила включения и выключения технологического оборудования; виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств.Похожие вакансии
От 15 091 до 15 091 руб.
Тарко-Сале
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 6" Г. ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА
От 70 440 до 70 440 руб.
Тарко-Сале
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 1" Г. ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА
От 67 733 до 67 733 руб.
Тарко-Сале
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "НОВАТОРИЯ" Г.ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА
От 16 933 до 16 933 руб.
Тарко-Сале
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "БЕЛОЧКА" Г. ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА
От 67 732 до 67 732 руб.
Тарко-Сале
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРОДСКОЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ"
От 30 183 до 33 867 руб.
Тарко-Сале
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДОМ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА" Г. ТАРКО-САЛЕ ПУРОВСКОГО РАЙОНА