Обязанности:
1. Буфетчик должен производить уборку в местах приема пищи в соответствии с установленными правилами, согласно графику. 2. Обеспечивать правильное хранение посуды и моющих средств. 3. Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. 4. Производить раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете. 5. Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. 6. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.
Требования:
Ответственность, внимательность