Обязанности:
Приготовление теста (чебуречное, дрожжевое) формирование изделий из теста (чебуреки, беляши, пирожки), жарить продукцию во фритюре, контролировать качество готовых изделий, обслуживать технологическое оборудование, вести учет сырья и готовой продукции, соблюдать санитарные нормы на рабочем месте. График работы пекаря - чебуречника: Два дня рабочих два дня выходных с 7:00 до 17:00
Требования:
Знание технологических карт, рецептур, норм расхода сырья, знание санитарных норм, наличие медкнижкиПохожие вакансии