Обязанности:
Вдохновляй команду, создавай атмосферу, управляй успехом! Ты чувствуешь себя как дома в мире ресторанного бизнеса? Любишь, когда гости уходят довольными, а команда работает слаженно и с огоньком? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни, от сервиса до дополнительных услуг. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и развитие команды. Внедрение и использование специализированного ПО для оптимизации процессов приготовления и обслуживания. Разработка и реализация технологий продаж блюд и дополнительных сервисов (доставка, банкеты, кейтеринг). Контроль документооборота и соблюдение стандартов обслуживания. Профилактика и разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива. Анализ эффективности работы ресторана, внедрение новых идей для роста и развития. Что важно для нас: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящих позициях. Знание основ управления персоналом и современных стандартов сервиса. Уверенное владение специализированным ПО для ресторанов. Навыки организации дополнительных сервисов (доставка, мероприятия). Опыт ведения документооборота и работы с нормативами. Развитые коммуникативные и лидерские качества, стрессоустойчивость. Умение быстро принимать решения и находить выход из сложных ситуаций. Условия и преимущества: График работы 5/2, стабильный рабочий день (8 часов). Оформление по ТК РФ, полностью "белая" зарплата. Работа в современном ресторане с дружной командой. Возможности для профессионального и карьерного роста. Приятные бонусы и скидки на продукцию ресторана. О компании Мы — команда профессионалов, объединённых любовью к гостеприимству и высоким стандартам сервиса. Наш ресторан — это место, где ценят качество, атмосферу и людей. Присоединяйся к нам и стань частью истории успеха!Похожие вакансии