Обязанности: Определять качество товара (замороженная мясная, куриная, рыбная продукция) и его соответствие его нормативам ГОСТ Ведение соответствующей документации Контролировать соблюдение технологических процессов и нормативов на производстве Отслеживать соответствие сырья и готовой продукции установленным стандартам Требования: Опыт работы технологом по замороженной мясной, куриной, рыбной продукции Знание стандартов ГОСТ и ТУ, а так же требований к сырью и готовой продукции Глубокое понимание технологических процессов навыки ведения журналов и необходимой производственной документации Аналитические навыки: Способность анализировать информацию, находить и устранять дефекты, улучшать процессы. Организаторские способности: Способность планировать, организовывать и контролировать рабочие процессы. Знание программы «1С: Торговля и Склад». Условия: -вахта по городу -оформление по ТК -заработная плата без задержек -иногородним предоставляется служебное жилье
Похожие вакансии