other

Повар 4 разряда

Более недели назад

От 48 000 до 48 000 руб.

Город: Ставрополь

Обязанности:

В своей работе повар обязан: Соблюдать технологию приготовления блюд лечебного питания. Обеспечивать своевременное и качественное приготовление пищи и выдачу в отделения согласно Раздаточной ведомости . Соблюдать нормы выхода готовых блюд, предусмотренных в Меню и Раздаточной ведомости . Взвешивать продукты питания перед каждой закладкой в котел. Соблюдать нормы, соотношение и последовательность закладки сырья в котел. Уметь приготавливать блюда, требующие кулинарной обработки средней сложности. Соблюдать режим и продолжительность процессов тепловой обработки (варки, припускания, выпечки и т.д. Соблюдать правила, сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов. Уметь подготавливать порционные полуфабрикаты из мяса, птицы, рыбы. Соблюдать правила выдачи готовых блюд в отделения в соответствии с Раздаточной ведомостью . Соблюдать правила эксплуатации и техники безопасности при работе с механическим, тепловым, весоизмерительным и холодильным оборудованием. Выполнять правила СанПин.

Требования:

Среднее профессиональное образование. Наличие справки об отсутствии судимости.

Показать контакты

Есина Екатерина Владимировна

Пожаловаться ID: 151597303

Похожие вакансии

Электрогазосварщик 4 разряда

От 27 093 до 32 000 руб.

Ставрополь

ФИЛИАЛ ГУП СК "СТАВРОПОЛЬКРАЙВОДОКАНАЛ" - "СЕВЕРНЫЙ"

Водитель автомобиля 4 разряда

От 45 000 до 50 000 руб.

Ставрополь

ФИЛИАЛ ГУП СК "СТАВРОПОЛЬКРАЙВОДОКАНАЛ" - ПРЕДГОРНЫЙ "МЕЖРАЙВОДОКАНАЛ"

Слесарь-ремонтник 4 разряда

От 51 280 до 61 065 руб.

Ставрополь

СВЕТЛОГРАДСКОЕ ГАЗОПРОМЫСЛОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ

Водитель автомобиля 4 разряда

От 27 093 до 27 093 руб.

Ставрополь

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ "КРАЕВОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ КАРДИОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР"

Машинист экскаватора 4 разряда

От 27 093 до 33 000 руб.

Ставрополь

ФИЛИАЛ ГУП СК "СТАВРОПОЛЬКРАЙВОДОКАНАЛ" - "СЕВЕРНЫЙ"

Водитель автомобиля 4 разряда

От 27 093 до 32 000 руб.

Ставрополь

ФИЛИАЛ ГУП СК "СТАВРОПОЛЬКРАЙВОДОКАНАЛ" - "СЕВЕРНЫЙ"