Обязанности:
Ведения технологических процессов: нагрева, мойки, розлива, расфасовки, оформления, комплектования и упаковки пищевой продукции и изделий; 2. Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и автоматики параметров технологического режима, работы моющих, дозирующих, наполняющих, формирующих, завертывающих, укупоривающих, укладывающих, комплектующих, транспортирующих и других автоматов, аппаратуры и механизмов; 3. Контроль соблюдения норм расхода сырья и материалов; 4. Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линий, неполадки в работе их механизмов, превышение норм расхода сырья и материалов; 5. Подготовка обслуживаемого оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта.Правила ведения технологических процессов на поточно-механизированных линиях: нагрева, мойки, розлива, расфасовки, оформления, комплектования и упаковки пищевой продукции и изделий; Виды используемого сырья и рецептуру приготовляемой пищевой продукции; Основы Политики в области безопасности пищевой продукции (СМБПП) Требования, предъявляемые к укупорочно-упаковочным и вспомогательным материалам; Устройство обслуживаемого основного и вспомогательного оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов.
Похожие вакансии
Оператор линии в производстве пищевой продукции
От 50 000 до 60 000 руб.
Ставрополь
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САТУРН"
Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
От 47 500 до 47 500 руб.
Ставрополь
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "СТАВРОПОЛЬСКИЙ"
Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
От 80 000 до 100 000 руб.
Ставрополь
ООО "АЛВИСА", филиал ЗАВОД АЛВИСА БЭВЭРИДЖ (ALVISA BEVERAGE)