Обязанности:
Обвалка туш, полутуш, четвертин, частей туши, голов скота. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке.
Требования:
Должен знать основные сведения об анатомическом строении туш, сочленении костей скелета; принцип действия и правила заточки и правки применяемых ножей.Похожие вакансии
От 32 000 до 32 000 руб.
Ставрополь
Филиал курортно-оздоровительного акционерного общества "Узбекистон" "Главного Медицинского Управления при Администрации Президента Республики Узбекистан", санаторий "Узбекистан" в городе Кисловодске