Обязанности:
Компания ДОБРОЦЕН — это крупнейшая федеральная розничная сеть магазинов формата дискаунтер!В группу компаний входит: логистика, ВЭД, производство, розница.Более 750 магазинов, 16 РЦ, 2 производства по России и развитая сеть в странах СНГ ВАША РОЛЬ: Запуск и оптимизация рецептур по кондитерскому направлению, влияние на себестоимость и стабильность качества выпускаемой продукции, контроль качества входящего сырья, упаковки и маркировки. Работа с технологической документацией и тех.картами. ВАШИ ЗАДАЧИ: Полный технологический контроль производства; Входной контроль сырья; Контроль параметров на всех этапах производства; Разработка и запуск технологических карт (в том числе с нуля); Контроль качества упаковки и маркировки; Внедрение новых видов продукции; Оптимизация рецептур и технологических процессов; Работа с документацией (включая 1С); Участие во внедрении и соблюдении стандартов ISO, HACCP. Мы ожидаем: Профильное образование (технолог пищевого производства); Опыт работы от 3 лет на кондитерском производстве; Обязателен опыт работы с сахарным и/или затяжным печеньем; Опыт работы с автоматизированными производственными линиями; Понимание полного цикла производства мучных кондитерских изделий; Практический опыт оптимизации рецептур и процессов; Навыки работы в 1С (номенклатура, спецификации). Наши преимущества: Доход выше рынка, полностью белая з/п; Полная релокация в г. Буденовск ( жилье + переезд); Официальное трудоустройство по ТК РФ; Влияние на производство и продукт; реальный рост ( в производстве и управлении); Возможность выстроить процессы "под себя".Похожие вакансии
Главный технолог (в прочих отраслях)
От 120 000 до 150 000 руб.
Ставрополь
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "СТАВРОПОЛЬСКАЯ БИОФАБРИКА"
От 80 000 до 80 000 руб.
Ставрополь
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "ДЕЛИКАТЕСЫ"