Обязанности: - Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью в цехе, основываясь на знании и соблюдении всех норм и требований, предъявляемых к организациям общественного питания и торговли; - Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции; - Контролирует выпуск продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам, организует работу цеха в соответствии с принципами и требованиями ХАССП; - Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразный ассортимент блюд и кулинарных изделий. Требования: - Высшее профессиональное образование и стаж работы не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы не менее 5 лет. Условия: - Белая заработная плата 2 раза в месяц (аванс и заработная плата); - Оформление трудовых отношений в соответствии с требованием трудового законодательства РФ; - Предоставление и оплата различных видов отпусков; - Единовременное премирование за высокие достижения в труде и личный вклад работников в развитие Корпорации; - Возможность карьерного роста; включение в кадровый резерв; освоение новой профессии; - Дополнительная скидка для сотрудников при оплате покупок в гипермаркетах «ЛИНИЯ» корпоративной картой лояльности «Народная»; - Корпоративная столовая.
Похожие вакансии
Повар в цех "Кулинария и столовая" / в мясо-рыбный цех (гипермаркет "ЛИНИЯ", г. Старый Оскол)
От 45 150 до 45 150 руб.
Старый Оскол
ГРИНН, Корпорация
Начальник мясо-рыбного цеха в ГМ "ЛИНИЯ" г.Старый Оскол
От 68 000 до 68 000 руб.
Старый Оскол
ГРИНН, Корпорация
Администратор торгового зала ГМ "ЛИНИЯ", г. Старый Оскол
От 45 000 до 45 000 руб.
Старый Оскол
ГРИНН, Корпорация
Менеджер/автокурьер по доставке финансовых продуктов (карт) на личном автомобиле в г.Старый Оскол
От 60 000 руб.
Старый Оскол
Найди Тех