Обязанности:
Контроль выполнения сотрудниками стандартов и регламент службы. Взаимодействие с другими отделами предприятий питания. Распределение обязанностей и ответственности подчиненных. Управление предприятием согласно стандартам.
Требования:
Основа организации деятельности различных видов предприятий питания. Знание технологии продажи блюд и напитков. Анализ результатов деятельности служб и потребности в ресурсах. Осуществлять планирование, организацию, координацию, контроль деятельности службы. Знание китайской кухни и китайского языка для ведения переговоров с Китайскими партнерами приветствуется.Похожие вакансии
Директор (начальник, управляющий) предприятия
От 150 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "АДМИРАЛ"
Директор (начальник, управляющий) предприятия
От 250 000 до 250 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАГМАР ЛОРЕНЦ"
Директор (начальник, управляющий) предприятия
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДРУЖБА"