Обязанности:
Координация и контроль процесса ведения регистрации в системе Меркурий (ФГИС ВетИС) новых / вновь открываемых площадок (АЗС) с объектами общественного питания Оказание методической помощи ответственному персоналу на объектах общественного питания при работе в системах Меркурий, Честный знак и др. Проведение аудита пищевой безопасности по Программе пищевой безопасности на регулярной основе Проведение работ по верификации закупаемой продукции Участие в разработке и актуализации ТТК, СТО на продукцию общественного питания Ведение работ по расследованию претензий на продукцию / услуги касательно вопросов пищевой безопасности
Требования:
Фундаментальные знания законодательства РФ в пищевой отрасли, общественном питании, санитарии и гигиены Уверенный пользователь автоматизированных систем Меркурий (ХС) и Честный знак Уверенный пользователь MS Office Знание систем ЭДО, SAPПохожие вакансии
Санитарный врач / эпидемиолог / специалист по пищевой безопасности
От 80 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург
Единый центр экологии и дезинфекции
Санитарный врач / Специалист по пищевой безопасности (HACCP)
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург
ФудДеливери