Обязанности:
Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания Владение техниками приготовления различных китайских блюд; Опыт в обработке и нарезке мяса, рыбы и овощей; Креативность и способность придумывать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами; Навыки организации рабочего места и управления временем; Умение работать в команде и соблюдать инструкции руководителя; Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне.
Требования:
Теория конфликтологии и психологии делового общения Системы стимулирования персонала, повышения их мотивации и лояльности Владеть методиками анализа основных факторов, определяющих необходимость изменений в стратегии и тактике сети предприятий питания Находить и оценивать новые рыночные возможности, формулировать бизнес-идеи, способствующие развитию сети предприятий питания Разрабатывать и реализовывать проекты по повышению конкурентоспособности сети предприятий питания Владеть методиками проведения изменений корпоративных норм и стандартов деятельности сети предприятий питания Среднее профессиональное (кулинарное) образование и стаж работы по специальности не менее пяти лет. Опыт работы в приготовлении блюд Китайской кухни-приветствуется.Похожие вакансии
От 55 000 до 60 000 руб.
Санкт-Петербург
ГБОУ Школа-интернат № 31 Невского Района Санкт-Петербурга
От 100 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУПЕРКОК"
От 85 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХУА МА"
От 85 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИГО-СЕРВИС"