Обязанности:
Приготовление холодных и горячих блюд, кондитерских и мучных изделий, работа с технологическими картами. Соблюдение рецептур и технологии. Соблюдение санитарных и технологических норм. Работа на кассе, обслуживание посетителей на линии раздачи.
Требования:
Правила оформления и подачи блюд. Правила работы технологического оборудования, наименование кухонной посуды, инвентаря и их назначение. Сроки и условия хранения продуктов и готовых блюд.Похожие вакансии
От 57 764 до 65 156 руб.
Санкт-Петербург
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕТРОПОЛИТЕН"
От 57 764 до 65 156 руб.
Санкт-Петербург
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕТРОПОЛИТЕН"
Приемщик пункта проката (ССР-244)
От 37 324 до 42 656 руб.
Санкт-Петербург
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕТРОПОЛИТЕН"