Обязанности:
-Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Национальной КИТАЙСКОЙ КУХНИ. -Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. -Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. -Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям. -Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий -Контроль работы помощника повара
Требования:
-Приветствуется опыт работы Поваром в крупном ресторане КИТАЙСКОЙ КУХНИ ВЫСОКОГО УРОВНЯ. - Отличное знание техники приготовления блюд национальной китайской кухни Знание особенностей китайской национальной кухни.Похожие вакансии
От 80 000 до 80 000 руб.
Санкт-Петербург
Индивидуальный предприниматель САНДЖИЕВА ТАМАРА ВЛАДИМИРОВНА
От 43 000 до 47 000 руб.
Санкт-Петербург
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УЧИЛИЩЕ ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА № 2 (ТЕХНИКУМ)"