Обязанности:
Выполнять работу по непрерывному производству блюд в холодном цеху в соответствии с заявкой руководителя. Готовить салаты, закуски, бутерброды. Соблюдать нормы закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Знать, как правильно хранить продукты, рецепты приготовления разных блюд и уметь красиво оформить приготовленное. Организовать хранение продуктов в соответствии с санитарно - гигиеническими нормами.
Требования:
Дисциплинированность, чистоплотность, пунктуальность.Похожие вакансии
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург
Санкт-Петербургское государственное автономное Стационарное учреждение Социального Обслуживания Населения Дом Социального Обслуживания Иверский Имени В.Г. Горденчука