Обязанности:
Приготовление блюд согласно меню-раскладке: первые и горячие блюда, гарниры, напитки, выпечные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; Соблюдение правил хранения продуктов питания с учетом норм товарного соседства; Проверка перед началом работы санитарного состояния кухонной посуды, инвентаря, оборудования на исправность; наличие маркировки на посуде; Соблюдение правил эксплуатации оборудования и техники безопасности при работе с ним; Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.
Требования:
Среднее специальное образование; Опыт работы по специальности от 1 года; Наличие санитарной книжки; Своевременное прохождение обязательных медицинских осмотров; При трудоустройстве в наше учреждение обязательно требуется справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования.Похожие вакансии
От 70 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург
ФГУБО ВПО Балтийский государственный технический университет ВОЕНМЕХ им. Д.Ф. Устинова