Обязанности:
Приглашаем Администратора кулинарии «Шаляпин» который будет управлять операционными процессами. ЧТО ЖДЁМ ОТ КАНДИДАТА: Опыт от 1 года в аналогичной должности Хороший навык работы с компьютерными программами Excel, Word Организаторские навыки, коммуникабельность, умение брать на себя ответственность, многозадачность, системность, аналитический склад ума ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ: Поддерживать укомплектованность команды, обучать новых сотрудников, организовывать эффективную работу и мотивировать сотрудников Контролировать текучесть штата Соблюдать санитарные нормы и требования; вести журналы, контролировать ротацию продукции Заказывать продукцию в кулинарию Контролировать наполненность витрин Обеспечивать высокий уровень сервиса и поддерживать атмосферу гостеприимства Управлять продажами и обеспечивать выполнение плановых финансовых показателей, контролировать выполнение планов по товарообороту на ежедневной основе Выполнять нормативы по списаниям продукции, фонду заработной платы, материальным расходам Выстраивать графики и контролировать выход сотрудников на смены Заказывать ТМЦ Работать в «Честном знаке» Вести кассовую дисциплину Активно работать с гостями, получать и обрабатывать обратную связь Решать конфликтные ситуаций УСЛОВИЯ ТРУДА: График работы 2/2 с 8:30 ч. до 21:30 ч. Официальное трудоустройство по ТК РФ Заработная плата от 75000 т.р. до 105000 т.р. Место работы: метро Крестовский остров, метро Чкаловская, метро Балтийская. Мы ждем именно тебя! Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Булочная Ф. Вольчека, Цех 85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Буше, Хлебник, Север-Метрополь, Coffee Like, Baggins Coffee, One Price coffee, Coffeeshop, ШоколадницаПохожие вакансии
От 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Ресторан Шаляпин
Сборщик-комплектовщик заказов в кулинарию "Шаляпин"
От 75 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Ресторан Шаляпин
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
М-Консалт
Сушист в ресторан "Дачный Шаляпин", пос.Репино
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Ресторан Шаляпин
Заведующий в кулинарию (шеф-повар)
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Градусы
Кондитер-оформитель в ресторан "Дачный Шаляпин", пос.Репино
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Ресторан Шаляпин