Буфетчик

Обязанности: производить отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодные блюда и закуски, вторые горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, хлебобулочные мучные кулинарные и кондитерские изделия, молочные и другие продукты по чекам или за наличные деньги; нарезку, взвешивание, порционирование, укладку продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы; производить упаковку отпускаемых штучных и развесных товаров; выполнять подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями; получать продукцию и товары, проверять ассортимент, количество и качество по приёмо-сдаточным документам; осуществлять отсортировку нестандартной продукции и товаров и предупреждать их порчу; подготавливать продукцию и товары к продаже, выкладывать на буфетном прилавке, устанавливать ценники; производить сбор и сдачу пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры; вести установленный учет, товарные отчеты; производить сдачу наличных денег, чеков; соблюдать правила реализации потребителям кулинарной продукции, кондитерских изделий, покупных товаров, товарное соседство, сроки и температурные режимы хранения и реализации; выполнять работы по ведению кассовой документации; выполнять работы по приемке и сдаче смены; выполнять работы по чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций; выполнять работы по уборке рабочего места, приспособлений, инструментов, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; соблюдать правила личной гигиены. Требования: образование не ниже среднего общего; опыт работы от 1 года; Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ; Заработная плата 80 000 рублей (до вычета НДФЛ); График работы: 5/2, Пн.-Чт. с 8.30 до 17.15, Пт. с 8.30 до 16.15; Испытательный срок 3 месяца; Социальный пакет.