Бригадир службы уборки

Royal Beach — видовой ресторан для частных и бизнес-мероприятий с собственным побережьем в центре Санкт-Петербурга. Мы работаем в сегменте, где чистота — это часть сервиса, а не вспомогательная функция. Поэтому ищем бригадира службы уборки, который умеет влиять на уровень сервиса ресторана через чистоту и порядок, и не боится сам включаться в работу. Требования: Опыт работы от 3-х лет в клининге, HoReCa или на аналогичной должности; Навыки управления командой, распределения задач и контроля их исполнения; Уверенное знание стандартов санитарии, чистоты и гигиены; Хозяйственность, организованность, аккуратность и ответственность; Готовность к работе в интенсивном ритме банкетного ресторана. Обязанности: Организация ежедневной работы службы клининга, прачечной и подсобных рабочих ресторана; Обеспечение чистоты всех зон: залы, кухня, санузлы, служебные помещения и территория ресторана; Контроль соблюдения санитарных норм и правил (СанПиН); Организация генеральных и сезонных уборок; Составление графиков смен, управление загрузкой службы; Контроль расходов, учёт и составление заявок на закупку хозтоваров, инвентаря и текстиля; Взаимодействие с подрядчиками по вывозу отходов и обслуживанию территории; Готовность оперативно решать возникающие вопросы и при необходимости лично подключаться к уборке. Условия: Оформление по ТК РФ с испытательным сроком; Пятидневная рабочая неделю с плавающими выходными и гибким временем начала работы; Работа в уникальном месте с командой экспертов в сфере организации мероприятий. Мы ищем человека, который любит порядок, умеет заботиться о команде и брать на себя ответственность за чистоту. Тот, кто замечает детали, умеет организовывать работу и при необходимости сам включается в процесс. Если вы умеете работать руками, находить общий язык с людьми и поддерживать порядок даже в условиях высокой загрузки, будем рады знакомству!