Обязанности:
Вакансия предполагает релокацию в Калининградскую область. Ваши задачи: Управление всей производственной деятельностью бойни, обеспечение достижения плановых показателей по объёму забоя, качеству продукции и финансовым результатам. Планирование объёмов забоя на неделю и оперативное реагирование на изменения производственной программы. Контроль работы производственной линии, обеспечение ритмичности убоя и эффективности процесса обвалки. Организация бесперебойной работы складов, камер хранения и погрузочно-разгрузочных рамп. Организация и контроль санитарного состояния производственных помещений, холодильных камер и рамп в соответствии с требованиями биобезопасности и ветеринарно-санитарных норм. Реализация мероприятий по поддержанию культуры производства и санитарной дисциплины на всех участках. Формирование плана закупок, утверждение и заказ расходных материалов, запасных частей и оборудования, необходимых для работы бойни. Контроль исполнения плана технического обслуживания и надлежащей работы технологического оборудования, холодильных установок и камер хранения. Разработка и внедрение инициатив по оптимизации производственных процессов, снижению издержек и повышению производительности бойни. Обеспечение соответствия бойни и технологического процесса внутренним и отраслевым стандартам, подготовка объектов к плановым и внеплановым проверкам. Координация работы со смежными службами Компании: отделом продаж, логистикой, службой персонала, бухгалтерией, финансовой и юридической службами. Наши ожидания: Высшее образование: технология мяса, ветеринария или зоотехния. Опыт работы в мясной / пищевой отрасли от 3 лет. Знание технологии убоя и первичной переработки. Знание ХАССП, охраны труда. Лидерские качества, ответственность и ориентация на результат. Условия и преимущества: Предприятие расположено в Калининградской области, Зеленоградском районе, пос. Водное (6 км от г. Светлогорска). Для иногородних соискателей предоставляем жилье. Доставка корпоративным транспортом из Калининграда. Гарантированное соблюдение всех норм ТК РФ. Бесплатное питание, предоставление спецодежды, дружный коллектив, страхование от несчастных случаев 24/7, продажа свинины сотрудникам по супернизкой цене.Похожие вакансии
Руководитель грузового автотранспортного предприятия (контейнеровозы)
От 200 000 руб.
Санкт-Петербург
Миларин
От 80 000 до 80 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТУН-ШЭН"
От 80 000 до 80 000 руб.
Санкт-Петербург
Индивидуальный предприниматель ЛИ АЙПИН
Генеральный директор предприятия
От 185 000 до 185 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРИМОРСКИЙ ГОРОД"