Обязанности:
ABC Coffee Roasters — с 2018 года мы строим международное premium all-day dining комьюнити: от первой кофейни на Чистых прудах до ресторанных локаций в Москве, Дубае и — теперь — Санкт-Петербурге. Дальше — больше: сейчас мы в процессе стройки в Лондоне и Монако, расширяем границы бренда ABC. Наша флагманская локация в Петербурге — ABC Bakehouse в Андреевском дворе на Васильевском острове: большое пространство, all-day завтраки и собственная пекарня. Это не рядовая точка, а витрина бренда в городе. Менеджер в ABC Roasters — больше, чем просто старший официант и наставник. Это дирижер, который управляет оркестром сервиса, для создания уникального опыта гостя. Что мы предлагаем: Достойная оплата: оклад 80 000 + KPI 40 000 + чаевые; Гибкий сменный график (5 смен в неделю по 10 часов, выходные плавающие); Работа в сильной международной компании, в молодой вдохновляющей команде; Развитая корпоративная культура, сильное внутреннее обучение, возможность повышения квалификации и карьерного роста Бесплатное вкусное питание, стильная униформа. Возможность стать частью команды флагманского проекта и участвовать в новых открытиях! Мы ждем от вас: Опыт работы в ресторанной индустрии не менее 1 года; Грамотная речь, знание и соблюдение стандартов сервиса; Позитивное отношение к жизни и желание делиться им с окружающими; Отличные коммуникативные способности, ответственность, стрессоустойчивость; Проактивность, желание вносить свой вклад, расти и развиваться вместе с компанией. Что нужно делать: Создавать гостевой опыт — тёплый, внимательный и уверенный, от приветствия до прощания; Организовать работу сотрудников БАРА и зала на локации - составлять график, контролировать во время смен; Адаптировать новых сотрудников в проект; Обеспечивать чёткое взаимодействие всех подразделений между собой (бар, зал, кухня); Проведение ежемесячных инвентаризаций и их разбор; Ввод и запуск сезонных предложений бара; Поддержание качества продукта; Обеспечение бесперебойной работы заведения (необходимые закупки, заготовки бара, поддержание технического состояния) Следить за порядком и атмосферой в зале — пространство тоже говорит с гостем, важно, чтобы оно звучало чисто. Знать и соблюдать стандарты ABC COFFEE ROASTERS — в подаче, скорости, коммуникации и отношении к деталям.Похожие вакансии
Повар-универсал в ресторан ABС ROASTERS
От 92 400 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Эй Би Си Кофе
Электромонтер АВС (м. Купчино)
От 57 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Терра
От 90 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Bros Burgers
От 100 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Qlean service
От 90 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Гуси Лебеди