Инженер-химик

Обязанности Проведение химических и физико-химических анализов входного сырья: белкового сырья растительного и животного происхождения, растительных и животных жиров, премиксов и кормовых добавок. Проведение анализов готовой продукции — комбикорма. Определение ключевых показателей качества: влажности, содержания протеина, жира, клетчатки и золы. Исследование качества жиров: определение жирнокислотного профиля, кислотного и перекисного числа. Подготовка реактивов, растворов и лабораторной посуды; калибровка и поверка измерительных приборов. Ведение лабораторной документации: рабочих журналов, протоколов испытаний, актов и реестров. Подготовка отчетности для производства и службы качества. Участие в расследовании отклонений по качеству и подготовка рекомендаций по корректирующим действиям. Соблюдение требований охраны труда, промышленной и химической безопасности, правил работы с реактивами и отходами. Требования Высшее профильное образование по направлениям «Химическая технология», «Биоинженерия», «Пищевая химия», «Технология хранения и переработки зерна» или смежным специальностям. Опыт работы в производственной или пищевой лаборатории от 3 лет. Знание методов химического анализа: «мокрой химии» и инструментального анализа с использованием NIR-анализатора. Навыки работы с лабораторным оборудованием и ведения лабораторной документации. Уверенное владение Excel и 1С. Знание международных стандартов качества и требований нормативных актов, регулирующих деятельность в данной сфере. Условия Место работы — новый современный комбикормовый завод в Великом Новгороде. Пятидневная рабочая неделя на период пусконаладочных работ, далее — сменный график. Оформление по ТК РФ Белая заработная плата Откликайтесь на вакансию — будем рады познакомиться и обсудить ваш опыт!