Обязанности:
Salone pasta&bar – культовый итальянский ресторан в Петербурге. Концепция построена вокруг пасты и собирает воедино всё многообразие итальянской гастрономии. Дополняют кухню авторские коктейльная и винная карта. Атмосферу создают фрески в стиле Возрождения и винтажная мебель.Сейчас мы ищем в команду заготовщика с опытом работы на кухне.Чем предстоит заниматься:Подготовка и нарезка ингредиентов для блюдПриготовление полуфабрикатов и заготовок по технологическим картамКонтроль качества и сроков хранения продуктовСоблюдение санитарных норм и стандартов безопасностиПоддержание чистоты на рабочем местеВзаимодействие с командой кухниНаши ожидания:Опыт работы на аналогичной позиции от 1 годаЗнание основ технологии приготовления заготовокАккуратность, ответственность, внимательность к деталямУмение работать в команде и соблюдать стандарты работы на кухнеМы предлагаем: Ставка: 450 руб/часГрафик: 5/2, смены по 12 часовОформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платыБесплатное трёхразовое питаниеУчастие в корпоративной программе лояльностиДМС по специальной ценеПохожие вакансии