Обязанности:
Чем предстоит заниматься: - Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Соблюдение технологий приготовления, граммовок и рецептур; - Вести учет списания продуктов и участие в проведении инвентаризации; - Соблюдение условий и сроков хранения, правил товарного соседства и маркировок; - Контроль выхода готовой продукции и ее веса; - Контроль за чистотой оборудования, посуды и инвентаря; - Своевременная передача информации об остатках, списания и потребности в продуктах; - Открытие и закрытие кухни по установленным чек-листам; Что мы ожидаем от вас: - Опыт работы поваром от 1 года - Знание санитарных норм и правил хранения продуктов - Умение работать по технологическим картам - Аккуратность, внимательность и организованность - Ответственное отношение к продуктам, оборудованию и рабочему месту Что мы предлагаем: - Работа в международном аэропорту Пулково; - Официальное оформление в соответствии с ТК РФ; - Полная занятость с обсуждаемым графиком работы. - Возможность профессионального роста и развития. - Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.Похожие вакансии
Менеджер бара в зону международных вылетов Аэропорта Пулково
От 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Проспект Ветеранов
Крафт
До 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Проспект Ветеранов
Библио-Глобус
Продавец-консультант-кассир (магазин Duty Free в аэропорту Пулково)
От 91 200 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Проспект Ветеранов
Регстаэр
Инспектор службы безопасности (магазин Duty Free в аэропорту Пулково)
От 88 000 до 88 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Проспект Ветеранов
Регстаэр
Повар в пиццерию Додо ( Аэропорт Пулково)
От 64 020 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Проспект Ветеранов
Жар Пицца
Повар - универсал в ресторан (аэропорт Пулково)
От 102 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Проспект Ветеранов
Интер Трейд