Обязанности: полным циклом приготовления ремесленного хлеба на закваске (ведение закваски, замес, формовка, отпекание); приготовлением сдобных изделий (полный цикл); оформлять, контролировать и пополнять витрину пекарни; соблюдать санитарные нормы. Ты нам подходишь, если: интересуешься продуктом, хочешь развиваться; имеешь опыт работы пекарем от года (готовы рассматривать кандидатов с минимальным опытом, но с большим желанием обучаться); знаешь и умеешь работать с ремесленным хлебом на закваске (ржаной и пшеничный хлеб); имеешь опыт с замесом теста (хлеб, сдоба) и формовкой хлеба и мелкоштучных сдобных изделий; знаешь технологические и производственные процессы; умеешь работать по технологическим картам. Что мы предлагаем: работу с классным продуктом и современным оборудованием; команду вовлеченных людей, которым интересна ресторанная индустрия и развитие в ней; выплаты заработной платы всегда вовремя (ставка 433 р\в час); оплачиваемую стажировку; график работы 4\2 по 12 часов; возможность роста внутри компании; отсутствие штрафов и списаний; оплачиваемую медкнижку; корпоративную скидку 30% в наши проекты; вкусное бесплатное питание;
Похожие вакансии