Начальник смены хлебобулочного производства

На хлебобулочное производство приглашаем "Начальника смены": Обязанности: Организация и выполнение плана Контроль за соблюдением технологии производства и качеством готовой продукции Организация эффективной производственной деятельности: подготовка производства к работе, рациональная загрузка сотрудников и оборудования; Контроль за своевременным обеспечением производства сырьем и материалами; Организация эффективной работы клининга, чистоты, санитарного состояния и порядка на производстве; Ведение документации: журналов здоровья, журналов по личной гигиене персонала, чек-листов по уборке, чек-листов по мойке оборудования и инвентаря и других журналов в зоне ответственности начальника смены; Своевременное выявление, предотвращение и устранение причин нарушений хода производства; Оптимизация и повышение эффективности рабочих процессов производства; Участие в инвентаризации производства; Обучение, мотивация, контроль норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и дисциплины сотрудников в соответствии в внутренним распорядком рабочего дня Требования: Опыт работы на хлебобулочном производстве от 3 лет Знание технологических процессов и стандартов хлебобулочного производства Опыт ведения необходимой документации производства Умение организовать сотрудников и рабочие процессы Ответственность, организованность, внимательность Условия: Оформление по ТК РФ График работы 2/2 с 8:00 до 20:00 Официальное оформление по ТК РФ Бесплатное питание Медицинская книжка за счет компании Подарки детям сотрудников на Новый год Ждем вас по адресу: м. Дунайская, ул Софийская 91 к 2М