Менеджер отдела качества

Компания «Гамма-Маркет» основана в 1998 году и занимает лидирующее положение на рынке переработки и продажи специй, пряностей, овощей, сухофруктов и ягод, которые являются компонентами для пищевого производства и сегмента HORECA. Обязанности: Разработка и улучшение системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями схемы сертификации FSSC 22000 и требованиями законодательства РФ. Анализ рисков пищевой безопасности в соответствии с принципами ХАССП. Осуществление валидации и верификации мер контроля опасностей пищевой продукции. Проведение анализа претензий, участие в производственных расследованиях для обнаружения причин брака. Определение корректирующих действий, анализ их результативности. Разработка, актуализация внутренней документированной информации (стандарты, процедуры, инструкции). Проведение анализа результативности СМБПП. Обучение сотрудников требованиям стандартов на СМБПП, разработка и актуализация методических материалов для обучения. Осуществление гигиенических инспекций производственных, складских помещений и территории предприятия в соответствии с требованиями санитарных норм. Сопровождение аудитов второй и третьей стороны (сертификационные и надзорные аудиты). Осуществление декларирования производимой продукции, а также импортируемого сырья на соответствие Техническим Регламентам Таможенного Союза 021/2011,029/2012 на портале Росаккредитация. Организация испытаний сырья и готовой продукции в соответствии с Программой производственного контроля и дополнительными требованиями клиентов. Осуществление взаимодействия с государственными контролирующими органами по возникающим вопросам (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Росаккредитация). Взаимодействие с отделом ВЭД по вопросам подтверждения качества импортируемого сырья. Требования: Среднее профессионально/высшее образование по направлениям подготовки «Пищевые технологии», «Управление качеством», «Стандартизация и сертификация». Опыт работы на производстве специалистом по качеству/стандартизации/сертификации не менее 2 лет. Опыт прохождения аудитов СМБПП. Знание процедуры регистрации деклараций в ФГИС Росаккредитация. Наличие сертификата внутреннего или внешнего аудитора и опыт работы с требованиями схемы сертификации FSSC 2200 будут преимуществом. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ. Уровень заработной платы обсуждается по результатам собеседования. График работы 5/2 с гибким началом и окончанием рабочего дня: 08.00 - 17.00, 09.00 - 18.00. Продажа товаров компании для сотрудников по льготным ценам.