Ресторан «Блок» - главный мясной ресторан страны, ставший номинантом всех престижных премий, как "Лучший Ресторан года». Ведущие критики единодушно назвали ресторан самым важным открытием города. Расположенный на крыше "Ленинград Центра", в Таврическом саду, ресторан “Блок” способен одновременно принять 200 гостей, среди которых звезды кино и театра, популярные музыкальные исполнители. В летний период также работают две террасы с видом на парк и Смольный собор. Обязанности: Выполнение участка работ на гриле: приготовление блюд согласно меню и форме подачиКонтроль чистоты своей рабочей станцииОбязательное выполнение всех санитарных норм, норм пожарной безопасности и техники безопасностиУчастие в проведении инвентаризацийОбслуживание мероприятий и банкетов, при необходимости Требования: Обязательно наличие опыта работы на должности повара, желательно в мясном ресторане.Желателен опыт работы на печи JosperПрекрасные навыки работы с разнообразными мясными блюдамиБольшая работоспособность, четкость выполнения всех операций, знания в области хранения, производства и списания продукцииИсполнительность, аккуратность Условия: График работы 2/2;Своевременная выплата зарплаты (5770 рублей /смена)+премиальные;Оформление официальное.
Похожие вакансии
Повар на гриль в итальянский ресторан
От 85 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская
Тоскана Гриль
От 75 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская
Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта
От 140 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская
Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта
Координатор кухни в ресторан Блок
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская
Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта
Помощник официанта/раннер в ресторан Блок
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская
Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта