Обязанности:
Ресторан Siesta Fiesta — элегантный и утонченный, в то же время живой и энергичный. В концепции проекта гармонично переплетены различные стили кухонь мира, яркие фактуры и настроения. Ищем в команду менеджера ресторана. Чем будете заниматься: 1. Управление персоналом организация обучения и адаптации новых сотрудников распределение обязанностей между сотрудниками составление графиков работы и контроль их соблюдения оценка производительности и проведение аттестации мотивация персонала и разрешение конфликтов внутри коллектива развитие и поддержание корпоративной культуры 2. Операционное управление планирование и координация ежедневных операций ресторана подготовка ресторана к открытию и закрытию курирование мероприятий и праздников мониторинг технического состояния ресторана обеспечение соблюдения стандартов обслуживания 3. Работа с сервисом мониторинг качества обслуживания и поддержание высоких стандартов сервиса работа с обратной связью: обработка жалоб, претензий и пожеланий гостей обучение персонала клиентоориентированности, стандартам сервиса создание дружелюбной атмосферы в зале, взаимодействие с гостями Что для нас важно: Релевантный опыт работы на позиции менеджера от 2 лет Вы- человек с врожденным гостеприимством Знание стандартов сервиса, понимание банкетного этикета Лидерские качества, способность управлять процессами и людьми, ставить задачи и контролировать их исполнение Жизнелюбие, умение заряжать энергией команду, ответственность и чуткость к деталям Деликатность, тактичность, эмпатия и способность находить подход к самым разным гостям Стрессоустойчивость и многозадачность: умение принимать решения и хладнокровно действовать в форс-мажорных ситуациях Что мы предлагаем: Достойную заработную плату: оклад 110000 + % от мероприятий, после аттестации оклад 130000+% от мероприятий, итого средний заработок 120000 т.р. -150000 т.р. Комфортный график: 2\2 Стабильность- заработная плата, всегда вовремя Возможности для профессионального развития Классные корпоративные мероприятия Мы предлагаем уникальную возможность быть частью масштабного проекта и стать вдохновением для команды на достижение амбициозных целей Будем рады видеть вас в своей команде! До встречи!Похожие вакансии