Обязанности:
Повар в винный бар K65 K65 — современный винный бар на Кронверкском проспекте, 65, рядом с метро «Горьковская». Ищем повара в небольшую команду. У нас простое меню: холодные закуски и бутерброды, но мы внимательно относимся к продукту и используем качественные ингредиенты. Опыт работы не обязателен. Мы готовы обучить человека с нуля, если ему действительно интересно работать на кухне, учиться новому и становиться частью команды. Что нужно делать: * подготовить рабочее место к началу смены; * проверить наличие продуктов и заготовок; * при необходимости самостоятельно делать заготовки; * готовить и отдавать блюда в соответствии с ТТК; * следить за остатками продуктов и своевременно формировать заказ; * поддерживать чистоту и порядок на кухне; * соблюдать санитарные нормы и правила работы с продуктами; * быть внимательным к деталям и ответственным за результат своей работы. Что нам важно: * желание работать и учиться; * ответственность; * вовлечённость в процесс; * умение соблюдать договорённости; * внимательность к продукту, чистоте и деталям; * готовность работать в команде. Опыт не обязателен. Если вы только начинаете свой путь в профессии, это нормально. Мы готовы показать, рассказать и научить. Для нас важнее ваше отношение к работе и желание развиваться. Что предлагаем: * зарплата от 80 000 ₽; * официальное оформление; * график 5/2; * выходные: понедельник и вторник; * среда: 16:00–00:00; * четверг: 16:00–00:00; * пятница: 16:00–02:00; * суббота: 16:00–02:00; * воскресенье: 16:00–00:00; * работа рядом с метро «Горьковская». Что особенного в этой работе K65 — это не классическая ресторанная кухня с огромным меню и бесконечной отдачей. У нас небольшое меню, качественный продукт и спокойный темп кухни в будние дни. Поэтому здесь есть возможность не только готовить, но и разбираться в продукте, общаться с командой и гостями и постепенно развиваться. Мы работаем с вином и можем помочь разобраться в этой теме: пробовать вино, обсуждать его с командой, узнавать новое. Если человеку интересны гастрономия, вино и ресторанная культура, эта работа может стать хорошей точкой входа в профессию. У нас много неформального общения с гостями. Сама команда тоже живёт не только работой: ходим в театры, музеи, на выставки и мероприятия, обсуждаем всё это между собой и с гостями. В K65 небольшая команда, поэтому здесь важно не просто выполнить свою часть работы, а быть включённым в общий процесс и вместе делать хороший проект. Если вам интересно не просто отработать смену на кухне, а постепенно разобраться в профессии, продукте, вине и ресторанной культуре, будем рады познакомиться.Похожие вакансии
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Горьковская, Петроградская
Санкт-Петербургское государственное автономное Стационарное учреждение Социального Обслуживания Населения Дом Социального Обслуживания Иверский Имени В.Г. Горденчука
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Горьковская, Петроградская
OLOVI, завод по производству дверей
От 87 807 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Горьковская, Петроградская
Азбука вкуса
От 95 000 до 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Горьковская, Петроградская
Marketplace